高田馬場にあるパン屋「馬場FLAT」。
高田馬場とはいっても駅前ではなく、駅から7～10分ほど歩い場所にあるパン屋さんだ。お店の前にはいつも行列ができている。
お目当ては、ほとんどの人が「明太子フランス」だと思う。そんなにおいしいの？と気になっていた。
馬場FLATは、株式会社FULL AT TABLEが運営するベーカリー。目黒FLATをはじめ、系列店も展開している。
私は基本的に、行列に並んでまで何かを買うことは少ない。
というのも、人気だから期待して食べたけれど、意外と普通だった、という経験が何度もあるからだ。それ以前に待つのは苦手ということもある。
もちろん好みの問題ではあるけれど、話題の商品ほど期待値が上がりすぎることもある。それでも、一度くらいは食べてみたいとは思っていた。
台風の日なら空いているかも？
その「いつか」は、思いがけずやってきた。
台風の日だった。
さすがに今日は空いているのでは？
そう思ってお店へ向かってみると、さすが人気店。台風でもお客さんは並んでいた。
とはいえ、いつもの長い行列ではなかったので、この機会に並んでみることにした。
売り切れの口コミが気になっていた
ネットの口コミを見ると、評価はかなり高い。
一方で低評価もあり、その中で気になったのが、
「長時間並んだのに、順番が来たら売り切れていた。販売方法を考えてほしい」
という内容だった。
確かに、長時間待った末に買えなかったらがっかりする。
そこで店員さんに聞いてみると、整理券制になっていて、待ち時間は20分前後とのこと。対応してくれた店員さんもとても感じがよく、不安なく待つことができた。
口コミを受けて運営方法を改善したのかどうかは分からないが、少なくとも私が訪れた日はスムーズだった。
ちなみに予約もできるそうだが、お店の方によると、予約枠は1か月先まで埋まっているとのこと。人気の高さがうかがえる。
実際に食べてみた感想
初めてだったので、明太子フランスは1本だけ購入。
思っていたよりも早く買うことができた。
家に帰って半分ほど食べてみる。
確かにおいしい。
パンは香ばしく、中の明太子もたっぷり入っていて、人気なのは納得できる味だった。ちなみに、焼きたてだったが、温かくはなかった。この点も口コミで書かれていたのを読んでいた。
ただ、私には少し塩気が強く感じた。年齢のせいかもしれないが、半分食べたところで十分満足してしまった。
1本丸ごと食べるには、私には少しボリュームがあるように思う。
半分あげたら、同じ感想だった。
ばん・・・しょっぱい
ミルクフランスも人気があるらしく、買ってみた。
普通においしい。
また買う？
並んででも絶対また食べたいか、と聞かれると、正直なところ答えは微妙だ。
もちろん、おいしいパンだった。
ただ、私なら長時間並んでまで買うことはないと思う。もしまた買う機会があるなら、行列が短い日を狙うだろう。
人気店だからといって、自分にとって人生で一番おいしい、と感じるとは限らない。むしろ、期待値が上がりすぎておいしいけれど、思ったほどではなかった、と感じることの方が私は多い。
